на природе!

Обожаю выходные, не за то, что - это дни свободные от работы, а за то, что я могу проводить время со своим любимым мужем! А когда представляться возможность провести эти дни на природе - это вдвойне усиливает радостные ощущения от предстоящих выходных.
Я не перестану постоянно говорить и восхищаться времяпрепровождением на природе, ведь нет прекрасней искусства, чем то, что подарила нам наша планета. Мы можем наслаждаться феерическим шоу закатов и рассветов, убаюкивать себя обворожительным поблескиванием звезд, сколько счастья и радости дают нам цветы, ягоды и даже насекомые! Ну и ничто так не расслабляет, чем свежий воздух и пение птиц!

...мы молодцы, повозюкались немного на грядках и по праву заслужили вознаграждение, в качестве романтического ужина под открытым небом :) Пожарили мяско и пили вкусное вино. Было очень здорово, даже не смотря на то, что ноги мои были полностью искусаны, и дезодорант-вонючка от комаров только убил чувствительность от укусов ))))  Давно мы так не наслаждались ужином и вечером.
А утром порадовали себя невероятно вкусным завтраком, клубничкой с грядки с мороженным, а из остатков я сделала "коктейль" размяла клубнику, заполнила ей бокалы и залила минералкой - очень даже ничего скажу я вам, только вот помешивать все время приходится, а то клубника "пробку" делает и до водицы не добраться )))...

Любите друг друга, не забывайте радовать и цените природу, которая вас окружает. Замечайте мелочи, во круг себя, поверьте вы много упускаете, а они прекрасны!
Всем хорошей недели!

Окрошка - первая!

Ура ! Лето пришло! Да, да к нам пришло именно лето. Жара уже вовсю, грядки радуют первой клубничкой, розовеет вишенка и вовсю продают черешню :)
Обожаю лето, наконец-то можно вдоволь насладиться фруктами и овощами, всевозможными блюдами и коктейлями из них!!!
Ну, а самое первое, что мы ждем из лакомств лета - это ОКРОШКА! Не успел прийти июнь, как мы уже слопали целую кастрюлю летней окрошки :)))

В нашей стране окрошку делают по разному, на разных квасах и с разными ингредиентами, на то она и окрошка, что ее можно миксовать.
Я люблю на кефире и сладком квасе одновременно :) Кому может показаться извращением, но вот такие у меня вкусовые предпочтения.
Расскажу вам вкратце и не много покажу.

  Для того, чтобы окрошка получилась вкусной, прежде всего выбираем качественные продукты. Конечно колбаса в список хороших продуктов не входит, но с ней вкуснее и тут мы выбираем, хотя бы хорошего производителя ))
В кастрюльку к моей окрошке отправились:
- домашние яички;
- отварной картофель;
- огурчики и пару помидорчиков;
- зеленый лучок, петрушка и укроп;
- колбаса докторская.
Редиску не кладу, не люблю лишний витамин Пу ))))
Количество зависит от того, на какую посудину вы рассчитываете и сколько человек, все это дело, будет хамячить!   
 Все наши, уже вкусные, ингредиенты мы нарезаем, опять таки, как вашей душе угодно.

А далее, дело вкуса!
Я заправила все эту красоту кефиром, кастрюлька у меня большая была. Туда поместилось 4 пакета кефира, пакет сметаны. И примерно, пол литра кваса, который я посолила, разбавила водой и размешала в нем 2 ст. ложки горчицы. Ну и конечно лимонной кислоты или лимонного сока, для кислинки. И вуаля, все это мы вливаем к овощам и кефиру.
Хорошо перемешиваем и наша окрошка готова!

Можно звать семью к обеду и наслаждаться вкусным, прохладным обедом, который так греет душу ))
Приятного аппетита!

P.S. Все лето еще впереди, и в этом году я планирую испробовать разные рецепты окрошек, и обязательно поделюсь своими открытиями!  

Индустриальный фотосет

Очередные выходные у нас удались необычными и провели мы их на территории не функционирующего завода - интересное место для отдыха... ))) но там мы именно отдыхали, делали шашлыки и приятно беседовали с друзьями и просто милыми людьми! Закон мы не нарушали и находились там где можно )) .... охрана бдела )))
Для отдыха место может и не очень подходящее, а вот для фото сессии самое оно - этим я и воспользовалась.
В таких местах не бывала и такого еще не снимала, поэтому - впечатлений получила массу! Особенно порадовали плакаты времен коммунизма.....а ведь дело говорят!
Жаль, конечно, по стране таких заводов масса стоит, ни кому не нужных и разбитых..."сэ ля ви" - видимо!
Но воспоминания будут греть долго! )

Замечательное утро - Замечательного дня!

Ну вот пришла Весна, и мы несказанно рады этому явлению! Самое время наслаждаться теплыми деньками и ловить лучики теплого, весеннего солнышка!
Давно меня тут не было слышно и не было видно, но думаю, что все измениться. Буду радоваться жизни, творить, отдыхать и делиться впечатлениями!!! 
Выходных было так много и они были такими разными, но самыми прекрасными были денечки проведенные на природе в обществе любимого мужа!

Ловили рыбку и наслаждались красотой, которая нас окружает! Слушали пение местных жителей, лягушек было много ))) уточки не спеша плыли по своим делам, даже черепаха напомнила нам о том, что мы тут не одни!

Домой тоже удалось привнести кусочек весны, с дачи мы привезли огромный букет сирени и ландышей!

Обожаю это время, когда все цветет, пахнет ошеломительно, птички напевают песни небывалой красоты, которые мы уже успели позабыть за время зимы.  

Не сидите дома, природа так вдохновляет и заряжает положительными эмоциями, особенно сейчас, когда еще не сильно жарко! Гуляйте и радуйтесь жизни! ;)